Regelmatige koffieconsumptie, ongeveer 4-6 kopjes van 125 ml per dag, wordt in verband gebracht met een lager risico op kwetsbaarheid door veroudering, volgens een studie gepubliceerd in het ‘European Journal of Nutrition‘.
Diepgaand
Koffieconsumptie is eerder in verband gebracht met een verminderd risico op enkele natuurlijke symptomen van veroudering, zoals een verbetering van de cognitieve functie en een vermindering van ontstekingsziekten. Dit nieuwe onderzoek, het eerste dat de relatie tussen koffieconsumptie en de onderliggende componenten van kwetsbaarheid analyseert, is gefinancierd door het Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) en is ook het eerste dat bijdraagt aan de groeiende kennis op dit gebied, waarbij de voordelen van regelmatige koffieconsumptie gedurende een langere periode worden onderzocht.
Voor deze studie voerden de onderzoekers een gedetailleerde analyse uit gedurende een lange follow-up periode van zeven jaar, waarbij 1.161 volwassenen ouder dan 55 jaar werden ondervraagd via de Amsterdam Longitudinal Study of Aging (LASA).
Er werd onderzoek gedaan naar het verband tussen koffieconsumptie en de aanwezigheid en incidentie van kwetsbaarheid. De kwetsbaarheid werd beoordeeld aan de hand van het vijfcomponentenfenotype van Fried, dat wordt gedefinieerd door de aanwezigheid van drie of meer van de volgende symptomen: gewichtsverlies, zwakte, uitputting, traag lopen (loopsnelheid) en geringe lichamelijke activiteit.
Meer details
De resultaten van deze studie wijzen erop dat een hogere regelmatige koffieconsumptie geassocieerd is met een lagere algemene kans op kwetsbaarheid. Deze resultaten kunnen in samenhang worden gezien met het wetenschappelijk advies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) dat tot 400 mg cafeïne (3-5 kopjes koffie) per dag een matige en veilige hoeveelheid is.
De onderzoekers leggen uit dat het effect van koffie op het verminderen van kwetsbaarheid deels kan worden toegeschreven aan de rol van antioxidanten in koffie, die ontstekingen, sarcopenie (spierverlies) en spierbeschadiging kunnen helpen verminderen. Koffie kan ook helpen bij het verbeteren van de regulering van de insulinegevoeligheid en de opname van glucose bij ouderen.
“Koffie drinken is een belangrijk onderdeel van de dagelijkse routine van veel mensen, en naarmate ze ouder worden, zijn ze voortdurend op zoek naar manieren om hun gezondheid op peil te houden”, aldus hoofdauteur Margreet R. Olthof, universitair hoofddocent aan het Instituut voor Volksgezondheidsonderzoek van de Vrije Universiteit Amsterdam (Nederland). Onze bevindingen benadrukken het mogelijke gunstige verband tussen dagelijkse koffieconsumptie en een verminderd risico op kwetsbaarheid op latere leeftijd bij ouderen.”
“Koffieconsumptie kan dus gezond ouder worden bevorderen, maar het is belangrijk dat we ook andere voedingsinterventies onderzoeken om ervoor te zorgen dat ouderen een volwaardig leven kunnen blijven leiden”, concludeert ze.
